Go Back
el sabor umami
Print

Guiso de Garbanzos

Este sabrosoguiso se combina muy bien con arroz.

Course Main Course
Cuisine Latina
Servings 4 porciones (~1/2 taza cada porción)
Author Sylvia Klinger, DBA, MS, RD, LDN, CPT

Ingredients

  • 1 lata (16 oz) de garbanzos con sodio reducido
  • 2 a 3 cucharadas de sofrito preparado
  • ¼ taza de pasta de tomate
  • ½ cucharadita de sazonador umami MSG
  • 1 papa mediana pelada y cortada en cubitos pequeños

Instructions

  1. Preparación:
  2. En una olla mediana, mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego lento por 20 minutos o hasta que las papas están tiernas. Sirva con arroz, si desea.

Recipe Notes

Foto cortesía del usuario de Flickr Paul Goyette.